Nach dem Training Balance

Zitrusmarinierte Hähnchen- und Quinoa-Schüssel

Eine gesunde Schüssel reich an Protein mit Zitrusfrüchten, Hähnchen und Quinoa.

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Zitrusmarinierte Hähnchen- und Quinoa-Schüssel
Kalorien
650 kcal
Eiweiß
50 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
18 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g Quinoa
  • 1 Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 50 g frischer Gemüsemix
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Das Hähnchen in Zitronensaft, Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer marinieren.

  2. Die Quinoa kochen und abtropfen lassen.

  3. Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne braten.

  4. Das Gemüse hinzufügen und ein paar Minuten anbraten.

  5. Die Quinoa in Schalen legen und mit der Hähnchen- und Gemüsemischung toppen.

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