Nach dem Training Balance

Im Ofen Gebackene Zitrone Knoblauch Hähnchen Quinoa Schüssel

Bietet eine gesunde Post-Workout-Option mit hohem Proteingehalt.

25 Minuten Mittel Schwierigkeit
Im Ofen Gebackene Zitrone Knoblauch Hähnchen Quinoa Schüssel
Kalorien
680 kcal
Eiweiß
50 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
26 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g Quinoa
  • 1 Zitronensaft
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 100 g Brokkoli
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Marinieren Sie das Hähnchen mit Zitronensaft, zerdrücktem Knoblauch, Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer.

  2. Kochen Sie die Quinoa.

  3. Dämpfen Sie den Brokkoli.

  4. Backen Sie das marinierte Hähnchen im Ofen bei 200 °C für 20 Minuten.

  5. Geben Sie die Quinoa auf einen Teller und garnieren Sie sie mit Brokkoli und gebackenen Hähnchenstücken.

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