Würzige Hähnchen- und Rote-Linsen-Schüssel

Diese gesunde, proteinreiche Schüssel kombiniert würziges Hähnchen mit nahrhaften roten Linsen.

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Würzige Hähnchen- und Rote-Linsen-Schüssel
Kalorien
400 kcal
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
10 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 Gramm Hähnchenbrust
  • 100 Gramm rote Linsen
  • 50 Gramm Naturreis
  • 30 Gramm Tomate
  • 15 ml Olivenöl
  • 1 Teelöffel Gewürzmischung
  • 300 ml Wasser
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen in Würfel schneiden.

  2. Rote Linsen und Naturreis abspülen.

  3. Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.

  4. Linsen und Reis hinzufügen, dann die gehackte Tomate mit Wasser dazugeben.

  5. Die Gewürzmischung einrühren und zum Kochen bringen.

  6. 20 Minuten bei niedriger Hitze kochen lassen.

  7. Vor dem Servieren umrühren und abschmecken.