Nach dem Training Muskelaufbau

Im Ofen gebacken Hähnchen mit Ingwersoße und Quinoa Schüssel

Ein ideales Gericht, das im Ofen gebacken wird, reich an Protein und perfekt für den Muskelaufbau mit tollem Geschmack.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Im Ofen gebacken Hähnchen mit Ingwersoße und Quinoa Schüssel
Kalorien
390 kcal
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
10 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g Quinoa
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 1 Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 200 ml Gemüsebrühe
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.

  2. Die Hähnchenbrust mit Olivenöl, Salz, schwarzem Pfeffer und Ingwer marinieren.

  3. Die marinierten Hähnchen auf ein Backblech legen.

  4. Die Quinoa in Gemüsebrühe garen und abtropfen lassen.

  5. Die Hähnchen im Ofen 20–25 Minuten backen.

  6. Die Quinoa auf den Servierteller geben, das Hähnchen darauflegen und den Zitronensaft auspressen.

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