Nach dem Training Muskelaufbau

Hühnchen-Quinoa-Bowl mit Senf und Balsamico

Diese proteinreiche Bowl ist darauf ausgelegt, den Muskelaufbau zu unterstützen. Genießen Sie die köstliche Kombination aus Hühnchen und Quinoa, glasiert mit Senf und Balsamico.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Hühnchen-Quinoa-Bowl mit Senf und Balsamico
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
10 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g Quinoa
  • 50 ml Balsamico-Essig
  • 30 g Senf
  • 200 ml Wasser
  • 100 g Brokkoli
  • 100 g Kirschtomaten
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen in Würfel schneiden.

  2. Brokkoli dämpfen.

  3. Quinoa in Wasser kochen und 15 Minuten kochen lassen.

  4. Hähnchen in Olivenöl anbraten.

  5. Senf und Balsamico mit dem Hähnchen vermengen.

  6. Die Quinoa in eine Schüssel geben, mit Hähnchen, Brokkoli und Tomaten belegen.

  7. Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

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