Süßkartoffel-Hühnchen-Quinoa-Schüssel
Eine nahrhafte Schüssel mit einer perfekten Kombination aus Süßkartoffel, Hühnchen und Quinoa.
- Kalorien
- 400 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 10 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200 Gramm Hähnchenbrust
- 150 Gramm Süßkartoffel
- 100 Gramm Quinoa
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 50 Gramm Brokkoli
Schritt für Schritt
Hähnchenfleisch würfeln und mit Olivenöl marinieren.
Süßkartoffel kochen und pürieren.
Quinoa kochen und abtropfen lassen.
Hähnchen in einer Pfanne braten.
Brokkoli dünsten.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
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