Hühnchen-Quinoa-Schüssel mit Sauce

Eine proteinreiche und schmackhafte Post-Workout-Schüssel.

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Hühnchen-Quinoa-Schüssel mit Sauce
Kalorien
410 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
10 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 Gramm Hähnchenbrust
  • 100 Gramm Quinoa
  • 50 Gramm Brokkoli
  • 50 Gramm Paprika
  • 20 Gramm Olivenöl
  • 10 Gramm Sojasauce
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Das Hähnchen grillen und zerkleinern.

  2. Die Quinoa kochen.

  3. Brokkoli und Paprika dämpfen.

  4. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  5. Olivenöl, Sojasauce und Zitronensaft hinzufügen.

  6. Vorsichtig mischen und servieren.