Knoblauch-Hühnchen-Quinoa-Schüssel
Diese Schüssel, reich an Protein und Energie, unterstützt die Erholung nach dem Training.
- Kalorien
- 480 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 15 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 100 g Quinoa
- 1 Knoblauchzehe
- 30 ml Olivenöl
- 100 g Brokkoli
- 1 Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Schritt für Schritt
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
Den Knoblauch fein hacken.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen und Knoblauch hinzufügen.
Das Hähnchen garen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Quinoa kochen und abtropfen lassen.
Den Brokkoli dämpfen, dann mit dem Zitronensaft vermengen.
Quinoa, Hähnchen und Brokkoli in eine Schüssel geben.
