Zitronen-Ingwer-Hühnchen und Quinoa-Schüssel

Eine kraftvolle Post-Workout-Schüssel. Kombiniert die Nährstoffe von Hähnchen und Quinoa mit der Frische von Zitrone und Ingwer.

25 Minuten Anspruchsvoll Schwierigkeit
Zitronen-Ingwer-Hühnchen und Quinoa-Schüssel
Kalorien
496 kcal
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
15 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 150 g Hühnerbrust
  • 100 g Quinoa
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 20 g frischer Ingwer
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Marinieren Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer.

  2. Kochen Sie die Quinoa in kochendem Wasser.

  3. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie das Hähnchen.

  4. Reiben Sie den Ingwer und fügen Sie den Zitronensaft hinzu.

  5. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und servieren Sie.