Hühnchen-Linsen-Spinatschüssel

Diese köstliche Schüssel ist reich an Protein und Ballaststoffen und eignet sich hervorragend nach dem Training.

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Hühnchen-Linsen-Spinatschüssel
Kalorien
600 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
16 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 Gramm Hähnchenbrust
  • 100 Gramm rote Linsen
  • 150 Gramm Spinat
  • 30 Gramm Zwiebel
  • 20 ml Olivenöl
  • 300 ml Wasser
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel)
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Das Hähnchen in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.

  2. Die Zwiebel hinzufügen und glasig braten.

  3. Linsen und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen.

  4. Sobald es kocht, den Spinat hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

  5. Mit Gewürzen abschmecken und heiß servieren.