Nach dem Training Rekomposition

Gebackene Hähnchen-Quinoa-Schüssel

Diese köstliche Schüssel ist perfekt, um Ihren Proteinbedarf nach dem Training zu decken.

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Gebackene Hähnchen-Quinoa-Schüssel
Kalorien
540 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
16 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200g Hähnchenbrust
  • 100g Quinoa
  • 30g Brokkoli
  • 30g Karotte
  • 10ml Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Marinieren Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer.

  2. Kochen Sie die Quinoa nach Packungsanweisung.

  3. Dämpfen Sie den Brokkoli und die Karotte.

  4. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und backen Sie das Hähnchen 20 Minuten lang.

  5. Vereinen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und servieren Sie sie.

  6. Optional mit Zitronensaft beträufeln.

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