Hähnchen- und Kichererbsenschale mit Sauce

Eine köstliche Post-Workout-Schale, die reich an Protein, Ballaststoffen und Kohlenhydraten ist, um die Erholung auszugleichen.

25 Minuten Mittel Schwierigkeit
Hähnchen- und Kichererbsenschale mit Sauce
Kalorien
620 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
20 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 Gramm Hähnchenbrust
  • 100 Gramm gekochte Kichererbsen
  • 150 Gramm Gemüse (Brokkoli, Karotte, Paprika)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel süßer Paprikapaste
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer marinieren.

  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen hinzufügen, 5-7 Minuten braten.

  3. Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

  4. Kichererbsen, Zitronensaft, süße Paprikapaste und zerdrückten Knoblauch hinzufügen, vermischen.

  5. Alle Zutaten in einer Schale anrichten und heiß servieren.