Nährstoffreiches Hühnchen-Quinoa-Bowl
Diese Schüssel, die aus proteinreichen Hühnerstücken und nahrhaftem Quinoa besteht, ist eine köstliche Mittagsoption.
- Kalorien
- 420 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 12 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 100 g Quinoa
- 50 g Brokkoli
- 50 g Karotte
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Schritt für Schritt
Hähnchen in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer marinieren.
Quinoa nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Brokkoli und Karotte dampfgaren.
Mariniertes Hähnchen in einer Pfanne anbraten.
Alle Zutaten in einer Schüssel kombinieren und gut vermengen.
