Hühnchen-Quinoa-Schüssel
Eine nahrhafte und proteinreiche Mahlzeit. Kombiniert Hühnchen und Quinoa mit reichhaltigem Gemüse.
- Kalorien
- 410 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 15 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 150 Gramm Hähnchenbrust
- 100 Gramm Quinoa
- 50 Gramm rote Paprika
- 50 Gramm Brokkoli
- 20 Gramm Olivenöl
- 1 Zitronensaft
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Schritt für Schritt
Hähnchen kochen und in kleine Stücke schneiden.
Quinoa in Wasser kochen und abtropfen lassen.
Gemüse dämpfen.
Alle Zutaten in einer Schüssel kombinieren.
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer darüber geben.
Gut mischen und servieren.
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