Mittagessen Muskelaufbau

Kräuter-Hühnchen-Quinoa-Schüssel

Nährende und köstliche Mahlzeit. Eine großartige Wahl zur Stärkung der Muskeln und zur Steigerung der Energie.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Kräuter-Hühnchen-Quinoa-Schüssel
Kalorien
450 kcal
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
12 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g Quinoa
  • 1 mittelgroße Karotte (100 g)
  • 75 g Brokkoli
  • 50 g Erbsen
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Oregano
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Marinieren Sie das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Oregano.

  2. Kochen Sie die Quinoa in 2 Tassen Wasser, bis sie fluffig ist.

  3. Schneiden Sie die Karotte und teilen Sie den Brokkoli in Röschen.

  4. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne, fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es.

  5. Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es 5 Minuten lang.

  6. Servieren Sie das marinierte Hähnchen und das Gemüse auf der Quinoa.

  7. Heiß servieren.

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