Abendessen Fettabbau

Ingwer-Hühnchen und Gemüsepfanne

Ein gesundes und köstliches Abendessen-Rezept, das den erfrischenden Geschmack von Ingwer mit Huhn und Gemüse vereint.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Ingwer-Hühnchen und Gemüsepfanne
Kalorien
480 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
15 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrust
  • 200 g Brokkoli
  • 100 g Karotte
  • 100 g rote Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen hinzufügen.

  3. Kochen, bis das Hähnchen goldbraun ist.

  4. Zerkleinerten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und ein paar Minuten anbraten.

  5. Brokkoli, Karotte und rote Paprika hinzufügen und kochen, bis das Gemüse zart ist.

  6. Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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