Abendessen Fettabbau

Gewürzte Rote Linsen und Gemüse-Reis

Eine köstliche und gesunde Abendessen-Option. Vollgepackt mit roten Linsen und Gemüse.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Gewürzte Rote Linsen und Gemüse-Reis
Kalorien
550 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
18 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 125g rote Linsen
  • 150g Naturreis
  • 100g Karotte
  • 100g Brokkoli
  • 50g Zwiebel
  • 20ml Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Rote Linsen und Naturreis abspülen.

  2. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel hinzufügen und goldbraun anbraten.

  3. Karotte und Brokkoli hinzufügen, ein paar Minuten weiter braten.

  4. Linsen und Reis hinzufügen, dann Salz und Gewürze hinzufügen.

  5. Genug Wasser hinzufügen, um zu decken, zum Kochen bringen.

  6. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.

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