Abendessen Fettabbau

Ingwer-Hühnchen und Quinoa-Schale

Diese nahrhafte und sättigende Ingwer-Hühnchen-Quinoa-Schale ist die perfekte Wahl für Ihr Abendessen.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Ingwer-Hühnchen und Quinoa-Schale
Kalorien
580 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
18 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 Gramm Hähnchenbrust
  • 100 Gramm Quinoa
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 Gramm Brokkoli
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 200 ml Wasser
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Das Hähnchen in Würfel schneiden.

  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke hinzufügen.

  3. Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis das Hähnchen braun ist.

  4. Quinoa und Wasser hinzufügen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

  5. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und 15 Minuten lang kochen.

  6. Den Brokkoli dämpfen und in die Schüssel geben.

  7. Alle Zutaten mischen und servieren.

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