Gemütlicher Hähnchen- und Röstgemüse-Teller
Dieses aromatische Hähnchengericht kombiniert sich mit gesunden Gemüse für ein sättigendes Abendessen.
- Kalorien
- 540 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 18 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 400g Hähnchenbrust
- 200g Brokkoli
- 150g Karotte
- 100ml Olivenöl
- 1 Zitrone
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
Schritt für Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Das Hähnchenfleisch würfeln.
Das Gemüse hacken und auf ein Backblech legen.
Olivenöl, Zitronensaft, Kurkuma, schwarzen Pfeffer und zerdrückten Knoblauch zum Hähnchen hinzufügen.
Die Mischung über das Gemüse gießen und gut vermengen.
25-30 Minuten backen.
Heiß servieren.
