Baharatlı Kırmızı Mercimek ve Sebze Pilavı

Lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği. Kırmızı mercimek ve sebzelerle dolu.

30 dakika Orta zorluk
Baharatlı Kırmızı Mercimek ve Sebze Pilavı
Kalori
550 kcal
Protein
32 g
Karbonhidrat
45 g
Yağ
18 g

Besin değerleri · 1 porsiyon

Bu tarifi paylaş
fFacebook XX WWhatsApp
Hazırlık

Malzemeler

  • 125g kırmızı mercimek
  • 150g esmer pirinç
  • 100g havuç
  • 100g brokoli
  • 50g soğan
  • 20ml zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
Yapılışı

Adım adım hazırlanışı

  1. Kırmızı mercimek ve esmer pirinci yıkayın.

  2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

  3. Havuç ve brokoliyi ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.

  4. Mercimek ve pirinci ekleyin, tuz ve baharatları ekleyin.

  5. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.

  6. Kısık ateşte pişirip suyu çekene kadar bekleyin.