Im Ofen Gebackene Hähnchen-Quinoa-Schüssel mit Olivenöl
Dieses gesunde und schmackhafte Gericht ist eine perfekte Wahl, um nach dem Training Energie zu tanken.
- Kalorien
- 570 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 18 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200 Gramm Hähnchenbrust
- 100 Gramm Quinoa
- 30 ml Olivenöl
- 100 Gramm Brokkoli
- 100 Gramm Karotten
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Schritt für Schritt
Marinieren Sie das Hähnchen mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer.
Kochen Sie die Quinoa 15 Minuten lang in kochendem Wasser.
Dämpfen Sie Brokkoli und Karotten.
Backen Sie die marinierte Hähnchenbrust 20 Minuten lang im Ofen bei 200°C.
Fügen Sie Quinoa, Gemüse und Hähnchen in einer Schüssel zusammen.
