Hühnchen-Quinoa-Salat mit Avocado

Ein köstlicher Salat, der reich an Protein ist, um die Muskelregeneration zu unterstützen und gesunde Fette enthält.

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Hühnchen-Quinoa-Salat mit Avocado
Kalorien
480 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
18 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200g Hähnchenbrust
  • 100g Quinoa
  • 1 Avocado
  • 50g Tomate
  • 50g Gurke
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Das Hähnchen kochen und würfeln.

  2. Die Quinoa kochen und abtropfen.

  3. Die Avocado würfeln.

  4. Die Tomate und Gurke würfeln.

  5. Die Quinoa in eine Schüssel geben; Hähnchen, Avocado, Tomate und Gurke hinzufügen.

  6. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.

  7. Mischen und servieren.