Ingwer-Hühnchen-Quinoa-Bowl
Eine proteinreiche, gesunde und köstliche Post-Workout-Schüssel.
- Kalorien
- 550 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 18 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200g Hähnchenbrust
- 100g Quinoa
- 1 Teelöffel Ingwer gerieben
- 50g Brokkoli
- 50g Karotte
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Schritt für Schritt
Hähnchen in Würfel schneiden.
Quinoa in kochendes Wasser geben und 15 Minuten kochen.
Hähnchen in Olivenöl anbraten.
Gemüse hinzugeben und 5 Minuten weiterkochen.
Quinoa abtropfen lassen und in Schalen geben, mit Hähnchen und Gemüse belegen.
Ingwer darüber streuen und servieren.
