Gewürzte Hähnchen-Quinoa-Schüssel
Diese Schüssel, die reich an Proteinen und Nährstoffen ist, bietet eine gesunde Mittagsoption.
- Kalorien
- 520 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 17 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 150 g Quinoa
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 50 g Mais
- 30 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Paprikaflocken
Schritt für Schritt
Hähnchen in Würfel schneiden.
Hähnchenstücke in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten.
Den Knoblauch hinzufügen und anbraten.
Quinoa kochen und abtropfen lassen.
Paprika und Karotte in Streifen schneiden.
Alle Zutaten mischen und die Gewürze hinzufügen.
Maïs vor dem Servieren darüber streuen.
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