Mittagessen Leistung

Geist-Anregende Quinoa und Gegrilltes Gemüse Schale

Eine nahrhafte Mahlzeit mit Quinoa und köstlichem gegrilltem Gemüse für einen Energieschub.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Geist-Anregende Quinoa und Gegrilltes Gemüse Schale
Kalorien
495 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
15 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 150 g Quinoa
  • 200 g grüne Erbsen
  • 150 g Zucchini
  • 100 g rote Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Quinoa nach den Anweisungen auf der Packung kochen.

  2. Gemüse (Zucchini und rote Paprika) in Scheiben schneiden.

  3. Das Gemüse 10-15 Minuten grillen.

  4. Gekochte Quinoa in eine Schüssel geben.

  5. Mit dem gegrillten Gemüse toppen.

  6. Mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer beträufeln.

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Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
15 g
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