Zeytin Yağlı Baharatlı Tavuk ve Bulgur Salatası
Besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği için ideal, zengin protein ve lif kaynağı.
- Kalori
- 496 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 54 g
- Yağ
- 18 g
Besin değerleri · 1 porsiyon
Malzemeler
- 200 g tavuk göğsü
- 100 g bulgur
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 100 g domates
- 50 g salatalık
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 50 g maydanoz
Adım adım hazırlanışı
Tavuğu tuz, karabiber ve kimyon ile marine edin.
Tavayı ısıtın ve zeytinyağında tavuğu pişirin.
Bulguru su ile kaynatın ve 15 dakika bekletin.
Domates ve salatalığı doğrayın.
Pişen tavukları kesip bulgura ekleyin.
Domates, salatalık ve limon suyunu ekleyin.
Maydanozu doğrayıp karıştırın ve servis yapın.
