Reiche Quinoa- und Hähnchen-Salat

Ein köstlicher und nahrhafter Salat mit Quinoa und Hähnchen, ein Muss für gesunde Mahlzeiten!

25 Minuten Mittel Schwierigkeit
Reiche Quinoa- und Hähnchen-Salat
Kalorien
570 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
15 g

Nährwerte · 1 Portion

Dieses Rezept teilen
fFacebook XX WWhatsApp
Vorbereitung

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g Quinoa
  • 50 g gewürfelte Tomate
  • 50 g gewürfelte Gurke
  • 30 g Avocado
  • 20 ml Olivenöl
  • 10 g Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen kochen und zerkleinern.

  2. Quinoa in Wasser kochen und abtropfen lassen.

  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  4. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.

  5. Mit Salz abschmecken und servieren.