Proteinreicher Quinoa-Hühnchen-Bowl
Eine schmackhafte und gesunde Mittagsoption: proteinreicher Quinoa-Hühnchen-Bowl.
- Kalorien
- 535 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 15 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200g Hähnchenbrust
- 100g Quinoa
- 50g Brokkoli
- 50g Karotte
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Schritt für Schritt
Quinoa in Wasser kochen und abtropfen lassen.
Hähnchen hacken und in Olivenöl anbraten.
Brokkoli und Karotte dämpfen.
Quinoa, Hähnchen, Brokkoli und Karotte in einer Schüssel vermengen.
Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
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30 Min.
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