Proteinreiche Hähnchen-Quinoa-Schale
Eine ausgewogene Mahlzeit mit hohem Protein- und Ballaststoffgehalt aus Hähnchen und Quinoa.
- Kalorien
- 620 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 18 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 100 g Quinoa
- 50 g Brokkoli
- 50 g Karotte
- 30 g Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- eine Prise Salz
- eine Prise Pfeffer
Schritt für Schritt
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer marinieren.
Quinoa im kochenden Wasser garen.
Brokkoli und Karotte dämpfen.
Mariniertes Hähnchen grillen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Olivenöl und Zitronensaft darüberträufeln.
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