Abendessen Rekomposition

Ofengebackenes Würziges Olivenöl-Hühnchen mit Gemüse-Mischung

Kombinieren Sie knuspriges, im Ofen gebackenes Hühnchen mit einer Mischung aus Gemüse für ein gesundes und leckeres Abendessen.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Ofengebackenes Würziges Olivenöl-Hühnchen mit Gemüse-Mischung
Kalorien
550 kcal
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
20 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200 g Hühnerbrust
  • 100 g Brokkoli
  • 100 g Karotte
  • 100 g Zucchini
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (392 °F) vor.

  2. Marinieren Sie das Hühnchen mit Olivenöl, Paprika, Salz, schwarzem Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch.

  3. Lassen Sie es etwa 15 Minuten marinieren.

  4. Schneiden Sie das Gemüse und legen Sie es mit dem Hühnchen auf ein Backblech.

  5. Backen Sie es im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten, bis das Hühnchen vollständig durchgegart ist.

  6. Heiß servieren.

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