Mittagessen Fettabbau

Leckere Hähnchen-Quinoa-Salat

Dieser gesunde und leckere Hähnchen-Quinoa-Salat bietet eine protein- und ballaststoffreiche Mahlzeit.

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Leckere Hähnchen-Quinoa-Salat
Kalorien
580 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
18 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 150 g Hähnchenbrust
  • 80 g Quinoa
  • 50 g Cherrytomaten
  • 50 g Gurke
  • 30 g Avocado
  • 15 ml Olivenöl
  • 5 g Salz
  • 5 g schwarzer Pfeffer
  • 5 ml Zitronensaft
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Das Hähnchen kochen und zerreißen.

  2. Die Quinoa gemäß der Packungsanleitung kochen.

  3. Die Cherrytomaten und Gurken hacken.

  4. Die Avocado in Scheiben schneiden.

  5. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  6. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen und gut mischen.

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