Köstlicher Hähnchen-Quinoa-Salat

Ein proteinreicher, nahrhafter und köstlicher Salat. Unterstützt den Gewichtsverlust und sorgt für eine gesunde Mittagspause.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Köstlicher Hähnchen-Quinoa-Salat
Kalorien
500 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
16 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 150g Hähnchenbrust
  • 100g Quinoa
  • 50g Tomate
  • 50g Gurke
  • 20g Olivenöl
  • 10g Zitronensaft
  • 5g Salz
  • 5g schwarzer Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen kochen und in Scheiben schneiden.

  2. Quinoa mit 2 Tassen Wasser kochen. Abkühlen lassen.

  3. Tomaten und Gurken würfeln.

  4. In einer Schüssel Hähnchen, Quinoa, Tomaten und Gurken vermengen.

  5. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzer Pfeffer hinzufügen.

  6. Gut vermischen und servieren.