Kurkuma Hähnchen mit Körnigem Gemüsebowl

Mit Kurkuma mariniertes Hähnchen wird mit gesunden Körnern und frischem Gemüse zubereitet.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Kurkuma Hähnchen mit Körnigem Gemüsebowl
Kalorien
410 kcal
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
10 g

Nährwerte · 1 Portion

Dieses Rezept teilen
fFacebook XX WWhatsApp
Vorbereitung

Zutaten

  • 250 g Hähnchenbrust
  • 100 g Quinoa
  • 100 g Brokkoli
  • 100 g Karotte
  • 50 g Erbsen
  • 10 ml Olivenöl
  • 5 g Salz
  • 5 g schwarzer Pfeffer
  • 5 g Kurkuma
  • 10 g Zitronensaft
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen mit Kurkuma, Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft marinieren.

  2. Quinoa nach Packungsanleitung kochen.

  3. Brokkoli und Karotte dämpfen.

  4. Olivenöl in eine Pfanne geben und das marinierte Hähnchen anbraten.

  5. Alle Zutaten in einer Schüssel kombinieren und servieren.