Geröstete Asiatische Schüssel
Ein ideales Rezept für ein nahrhaftes und füllendes Abendessen.
- Kalorien
- 498 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 20 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200g Hähnchenbrust
- 100g Quinoa
- 150g Brokkoli
- 100g Karotte
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- Salz
- Pfeffer
Schritt für Schritt
Hähnchen in Würfel schneiden und mit Gewürzen marinieren.
Quinoa kochen und abtropfen lassen.
Brokkoli und Karotten dämpfen.
Das Hühnchen in Olivenöl schön anbraten.
Hühnchen, Quinoa und Gemüse vermischen und Sojasauce hinzufügen.
Vor dem Servieren mit frischem Ingwer garnieren.
