Zitronenhühnchen und Quinoasalat
Eine köstliche Option für ein leichtes und gesundes Abendessen.
- Kalorien
- 525 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 20 g
Nährwerte · 1 Portion
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 100 g Quinoa
- 50 g Tomaten
- 50 g Gurke
- 30 ml Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- 2 g Salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
Schritt für Schritt
Das Hähnchen grillen.
Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
Die Tomaten und Gurke würfeln.
Das gegrillte Hähnchen, die Quinoa, gewürfelte Tomaten und Gurke in eine Schüssel geben.
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
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- Kohlenhydrate
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