Mittagessen

Gewürztes Hühnchen-Quinoa-Salat

Ein köstlicher und nahrhafter Salat für Ihr gesundes Mittagessen!

20 Minuten Mittel Schwierigkeit
Gewürztes Hühnchen-Quinoa-Salat
Kalorien
400 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
18 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 200g Hähnchenbrust
  • 150g Quinoa
  • 1 Avocado
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Zitrone
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • rote Chiliflocken
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Hähnchen würzen und grillen.

  2. Quinoa in Wasser kochen.

  3. Die Zwiebel hacken und die Avocado schneiden.

  4. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.

  5. Mit Zitronensaft und Olivenöl anrichten.

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