Baharatlı Tavuk ve Quinoa Karışımı

Besleyici ve doyurucu bir akşam yemeği tarifi.

30 dakika Orta zorluk
Baharatlı Tavuk ve Quinoa Karışımı
Kalori
680 kcal
Protein
40 g
Karbonhidrat
70 g
Yağ
20 g

Besin değerleri · 1 porsiyon

Bu tarifi paylaş
fFacebook XX WWhatsApp
Hazırlık

Malzemeler

  • 200 g tavuk göğsü
  • 100 g quinoa
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 ml sebze suyu
  • tuz
  • karabiber
Yapılışı

Adım adım hazırlanışı

  1. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.

  2. Soğanı ve sarımsakları doğrayın, biberi küp kesin.

  3. Zeytinyağını tavada kızdırın, soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar soteleyin.

  4. Tavuk parçalarını ekleyin ve pişene kadar kavurun.

  5. Kırmızı biber ve baharatları ekleyin, karıştırın.

  6. Quinoa ve sebze suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.

  7. Kısık ateşte quinoa pişene kadar (15 dk) pişirin.

  8. Servis yapmadan önce tuz ve karabiberle tatlandırın.