Mittagessen Balance

Nahrhafte Quinoa und Hähnchen-Gemüse-Schüssel

Diese gesunde Schüssel kombiniert nahrhafte Quinoa mit Hähnchen und Gemüse.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Nahrhafte Quinoa und Hähnchen-Gemüse-Schüssel
Kalorien
650 kcal
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
20 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 150 g Quinoa
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g Brokkoli
  • 100 g Karotte
  • 50 g Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Quinoa in Salzwasser kochen.

  2. Hähnchen würfeln und in Olivenöl anbraten.

  3. Gemüse dämpfen oder anbraten.

  4. Gekochte Quinoa in Schalen verteilen.

  5. Mit Hähnchen und Gemüse belegen.

  6. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.

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