Mittagessen Balance

Einfacher Hühnchen-Quinoa-Bowl

Diese gesunde Schüssel ist voller leckerem Hühnchen, nährstoffreichem Quinoa und Gemüse.

30 Minuten Mittel Schwierigkeit
Einfacher Hühnchen-Quinoa-Bowl
Kalorien
650 kcal
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
23 g

Nährwerte · 1 Portion

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Vorbereitung

Zutaten

  • 150 Gramm Hähnchenbrust
  • 100 Gramm Quinoa
  • 50 Gramm Paprika
  • 50 Gramm Gurke
  • 30 ml Olivenöl
  • 10 Gramm Salz
  • 5 Gramm schwarzer Pfeffer
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Das Hähnchen grillen und in Stücke schneiden.

  2. Die Quinoa in 2 Tassen Wasser kochen.

  3. Das Gemüse schneiden.

  4. In einer Schüssel Quinoa, Hühnchen und Gemüse vermengen.

  5. Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

  6. Gut vermischen und servieren.

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